Рыбные блюда

Уважаемый покупатель, пожалуйста, обратите внимание, что Вы приобретаете букинистическое издание. Книга на фото не новая. Мы стараемся максимально точно передать её состояние по фотографиям. Спасибо, что выбрали магазин "The Old Writer".

Обратите внимание, на последних фотографиях указан дефект!

Аннотация:

Цель настоящей книги - привлечь внимание широких слоев населения к рыбе и вообще к продуктам моря, которые мы, безусловно, недостаточно знаем. В этой книге можно найти краткие сведения об особенностях отдельных видов промысловых рыб. Особую часть составляет кулинарный раздел книги, в котором читатель ознакомится более чем с 500 рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов. Хочется думать, что эта книга окажется весьма полезной и для домашних хозяек, и для специалистов-кулинаров.