Рисоварка AIRHOT RC-5 обеспечивает идеальный рис для суши и роллов без необходимости постоянного контроля. Она предназначена для приготовления всех сортов риса в заведениях общественного питания: кафе, ресторанах японской кухни и суши-барах.Благодаря равномерному нагреву сохраняется структура зерен, рис получается вкусным и рассыпчатым. Процесс приготовления прост: нужно загрузить промытый рис в чашу и залить водой в нужном количестве.Панель управления оснащена механическим переключателем с индикацией «Cook» («Готовка») и «Keep warm» («Подогрев»). При включении загорается индикатор «Cook». После приготовления переключатель автоматически отключается, активируется режим подогрева с индикацией «Keep warm». Функция подогрева работает, пока устройство подключено к сети. Готовый рис рекомендуется хранить в теплом виде не более 5 часов — чем быстрее его подать, тем лучше вкус.Чаша объемом 13 литров вмещает до 3,5 кг сырого риса.Особенности:Простота использования. Автоматическое приготовление и подогрев освобождают повара от контроля процесса и экономят ресурсы.Система автоматического приготовления.Функция подогрева.Индикация режимов готовки и подогрева.Термоизолированные ручки.Эргономичный дизайн.Подходит для профессионального и домашнего применения.Съемная чаша с антипригарным покрытием и мерной шкалой.В комплекте мерный стакан и ложка для риса.Предусмотрен предохранитель: при включении без содержимого устройство отключается после перегрева и возобновляет работу только после остывания.Характеристики:Максимальная загрузка сырого риса: 3,5 кгОбъем чаши: 13 лГабариты (нетто): 445×395×370 ммВес (нетто): 7,5 кгНапряжение: 220 ВМощность: 1,9 кВт