Пиво

СОДЕРЖАНИЕ

Введение — 4

История происхождения пива — 5

Пивоварение — 12

Свари свое собственное пиво — 14

Культура потребления пива в Бельгии — 20

L’Abbaye des Rocs (Лабей де рок) — 22

Achel Trappist Extra (Ахель Трапистский Эль) — 24

Saint Feuillien (Tripel) (Трипл) — 26

Культура потребления пива в Чехии — 28

Lobkov (Лобков) — 30

Zatec (Жатец) — 32

Культура потребления пива в Дании — 34

Royal Red Erik (Роял Ред Эрик) — 36

Tuborg (Туборг) — 38

Культура потребления пива в Великобритании и Ирландии — 40

Adnams Suffolk Strong Bitter (Аднамс Саффолк Стронг Битер) — 42

Samuel Smith’s Old Brewery Pale Ale (Самюэл Смит’с Олд Брюери Пейл Эль) — 44

Shepherd Neame’s Spitfire Premium (Шеферд Ним’з Спитфайр Премиум) — 46

Guinness Original (Гиннесс Оригинал) — 48

O’Hara’s Celtic Stout (О’Хара’з Кельтик Стаут) — 50

Культура потребления пива в Германии — 52

Weihenstephaner Kristall Weissbier (Вейенштефанер Кристал Вайсбир) — 54

Maisel’s Weisse Original (Мозель’з Вайс Оригинал) — 56

Schneider Weisse Original (Шнайдер Вайс Оригинал) — 58

Культура потребления пива в Голландии — 60

Gulpener Korenwolf (Гульпенер Коренвольф) — 62

La Trappe Quadrupel (Ла Траппе Квадрупель) — 64

Lindenboom Pilsner (Линденбум Пилснер) — 66