Перец специя

Сычуаньский перец 20 г — целая пряность в мельнице для азиатской кухни, рыбы, бульонов, острых соусов и блюд на гриле. Это выразительные специи и приправы с легким лимонным ароматом, освежающей жгучестью и ярким вкусом. Свежемолотый перец удобно добавлять прямо во время приготовления или перед подачей.Сычуаньский перец получают из высушенной оболочки плодов зантоксилума. Он известен также как японский перец и китайский кориандр, часто используется в китайских, тайских, индийских, тибетских и непальских блюдах.Вкус этой пряности необычный: он не просто острый, а пряный, цитрусовый и освежающий. Такой перец помогает раскрыть вкус рыбы, супов, бульонов, соусов, маринадов и блюд, приготовленных на гриле.Формат 20 г в мельнице удобен для кухни и сервировки. Целый сычуаньский перец сохраняет аромат, а помол прямо перед использованием делает блюдо более насыщенным и выразительным.Перец сычуаньский произведен в Италии и подойдет тем, кто любит азиатскую кухню, необычные специи в мельнице и блюда с ярким пряным характером.