"Нью - Йорк Таймс" - бестселлер? Чтобы научиться готовить, развлекать и обедать, как частные повара, книга содержит 100 рецептов Мередит Хейден из Wishbone Kitchen.
Вдохновленная многолетним опытом работы шеф - поваром в Нью - Йорке и Хэмптоне, а также детством и летом, которые она провела на Нантакете, Мередит Хейден приготовила еду, которая была простой и элегантной, и часто была немного интересной. Этот тип пищи подходит для празднования каждого сезона жизни; Приготовление пищи начинается только после того, как вы приготовите напиток для себя. Рецепт включает в себя все виды блюд, от блюд, которые можно приготовить за 20 минут до потрясающих украшений центра, которые подходят для вашей следующей вечеринки.
Здесь вы можете найти все виды больших салатов (салат с курицей на гриле с черникой) и пакеты для совместного использования (окончательный итальянский вкус); Здесь есть различные закуски, закуски и закуски, которые подходят для разговора с друзьями, такие как горячий крабовый соус и отличный авокадо. Когда друзья приезжают после работы, можно подавать розовую пасту с лимоном; Или упаковать салат из дальнего солода брокколи на обед на следующий день. Попробуйте традиционные томатные блины, а затем наслаждайтесь спаржей и картошкой фри с сыром фида. Как авторитетный эксперт по морепродуктам, Мередит научит вас самым простым способам разложения омаров, чтобы использовать их при приготовлении различных блюд, таких как омары, салаты с маслом и жареные омары. Или как очистить устрицы от скорлупы, чтобы вы могли наслаждаться вкусностью, которую они испекли или с грейпфрутовым перцовым соусом. Почему бы тебе не устроить вечеринку по барбекю с моллюсками из Южной Такиты? Почему нет?
Эта книга The Wishbone Kitchen Cookbook с острыми и остроумными комментариями, тематическим меню и красивыми картинками вдохновит вас на то, чтобы снова открыть для себя удовольствие от приготовления пищи, украсить ваше путешествие по магазинам и найти любые оправдания для празднования с друзьями и семьей.