Пакет Дой-пак

ОписаниеРеторт-пакет для автоклава, четырехслойный.Размер: Ширина — 130мм; Высота —180мм, не Дой Пак.Заводской шов запайки - 10мм.Полезный объем 250 - 300 мл. Максимальный объем 300мл.ОТЛИЧИТЕЛЬНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО простого дна (не Дой Пак):- Удобное горизонтальное хранение готовых изделий в реторт-пакете, экономия места и возможность хранения высокими пачками (штабелями);- Насечка для легкого открывания находится внизу перед заводским швом, увеличивая площадь запайки сверху (можно делать несколько спаек или швов);- На одном из фото пример заполнения реторт-пакета (не Дой Пак) с применением подставки для хранения крышек.Температура нагрева, без потери физико-химических свойств - до 121 градуса. Выдерживают давление до 2х бар.Применяется для стерилизации в автоклаве для приготовления консервированной продукции - тушенки, каши, рыбные консервы, паштеты, овощные заготовки, джемы, сгущенное молоко и т.д.Реторт-пакет — это мягкая многослойная пищевая упаковка, состоящая из нескольких ламинированных слоёв, способных выдержать высокие температуры при стерилизации в автоклаве и сохранять герметичность в процессе хранения и транспортировки. Преимущество реторт-пакетов:1.    Лёгкая упаковка. Компактность и практичность. Удобно брать в поездку, на охоту, кемпинг, на рыбалку;2.    Легко и безопасно открывать. Есть специальная надсечка для удобного открытия пакета, поэтому открывать можно доверить даже ребенку;3.    Прочность и безопасность тары. В отличии от стеклянной банки, реторт-пакет не бьётся и выдерживает массу до 100 кг;4.    Экономия места для хранения. Один пакет занимает в разы меньше места, чем привычная стеклянная  банка. Так же реторт-пакеты можно  размещать  на полке для хранения в  любом положении;5.    За счёт 4 -х слойности реторт-пакетов  сохраняются питательные и вкусовых качества при комнатной температуре;6.    Возможность обходиться в производстве без консервантов и химии;7.    Возможность стерилизации продукта при высокой температуре (до 121 °С) непосредственно в упаковке;8.    Нет необходимости сразу после открытия упаковки извлекать продукт (т.к. не происходит окисление, как в случае с жестяными консервами);9.    Продолжительный срок хранения продукта. Пакет имеет антисептические условия хранения, использование горячего пара, вакуума или газовой среды защищает от проникновения нежелательных микроорганизмов и кислорода;10. Снижение опасности пищевых отравлений. Отсутствие контакта с металлом и материалами сварки и повышения концентрации свинца, олова и других опасных металлов;11.  Легкость утилизации. Вы можете с легкостью сжечь пустую упаковку или разместить ее компактно в рюкзаке, чтобы унести упаковку с места пребывания на природе. Стоит отметить, что при сгорании не выделяется вредных веществ, а остатки сгоревшей фольги со временем превращаются в обыкновенную глину;12. Позволяет сохранять продукты питания длительное время при комнатной температуре до года и даже более.   Для того, чтобы обеспечить стерилизацию и барьерные свойства, реторт-пакеты делают из нескольких слоев (как правило, из трех или четырех). Каждый из слоев выполняет определенную функцию:- ПЭТФ (полиэстер) - внешний слой, обеспечивает жёсткость и прочность, также на него наносится изображение и информация о продукте;- алюминий (фольга) - не пропускает газы и свет;- нейлон - делает пакет эластичным;- ретортный полипропилен - обеспечивает термостойкость и герметизацию продукта как от внешней среды, так и от других слоев упаковки.