Овёс 5 кг.

Овес - это богатая питательными веществами злаковая культура. Но особенно полезны пророщенные семена. Различают 2 степени пророщенности, - проростки и ростки. Проростки — это начальная стадия, когда ростки только проклевываются и длина которых не превышает 2мм. Все, что развивается дальше из проростков, - это уже ростки. И те, и другие обладают полезными свойствами. Но все же предпочтение следует отдавать проросткам, так как в них больше активных веществ: витаминов, минералов, белка, сложных углеводов и антиоксидантов. Объясняется это тем, что когда зерно только начинает стадию роста, в нем резко активизируются обменные процессы, увеличивается концентрация активных веществ. В последнее время значительно увеличился интерес к здоровому питанию, вследствие воздействия на здоровье неблагоприятной экологии, роста стоимости лекарств и витаминов, а также включению в состав традиционных продуктов питания химических консервантов. Пророщенный овес помогает восстановить и поддерживать здоровье человека. При регулярном употреблении он не только предупреждает развитие различных заболеваний, но и помогает лечить многие из них. Кроме того, проростки овса — продукт бюджетный и доступный. Ну и, наконец, проростки овса хорошо сочетаются со многими блюдами и салатами.Как проращивать? Процедура проращивания зерен не сложна. Залейте подготовленные семена слабым раствором марганцовки (цвет должен быть бледно-розовым), оставьте на пять минут, после чего слейте раствор, а зерна несколько раз прополощите под прохладной проточной водой. Затем переместите их в чистую глубокую емкость или в специально предназначенные для проращивания зерен контейнеры, залейте чистой, желательно мягкой водой комнатной температуры и неплотно закройте марлей или крышкой. Воды должно быть минимум вдвое больше, чем зерен овса. Уже через 12-14 часов вы сможете разглядеть готовые к употреблению первые проростки. Далее слейте воду, промойте зерна, уложите в посуду из натурального материала. Хранить можно в холодильнике на нижней полке, но не больше пяти дней. Рекомендуется сразу употреблять в пищу.Чем полезна

• укрепление иммунитета;
• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• улучшение обмена веществ;
• благотворное влияние на нервную систему;
• противовоспалительный эффект;
• улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
• улучшение репродуктивных функций;
• профилактика диабета;
• профилактика онкозаболеваний;
• стимуляция мозговой деятельности;
• повышение физической активности.

Дозировки и противопоказания Чтобы организм адаптировался, все новые продукты должны вводиться в рацион постепенно. Начинать нужно с 1 чайной ложки в день, далее постепенно дозировку можно повышать, однако употреблять более 60-70 грамм проростков в сутки все-таки не стоит. Исходя из этих данных, проращивайте сначала небольшое количество зерен и лучше всего всегда готовьте свежие проростки.Следует иметь в виду, что проростки овса могут нанести вред людям с болезнями пищеварительной и мочевыводящей систем.Во избежание негативного влияния на формирование костной ткани, официально не рекомендуется употреблять проростки детям до 12 лет.Также следует прекратить употребление проростков при индивидуальной непереносимости компонентов. Если употребление продукта вызывает у вас ту или иную неприятную симптоматику, лучше от него отказаться.

Состав 100% экологически выращенные и чистые зерна овса. Ручная сортировка.