ЧТО ЭТО: Ручной кухонный инструмент для раскалывания скорлупы орехов. Совмещает функции щипцов и рычажного колуна, позволяя быстро вскрывать каштаны, пекан, фундук, миндаль и бразильский орех.
ДЛЯ КОГО: домашних кулинаров, кондитеров и всех, кто любит орехи и готовит выпечку. Подходит всей семьи, включая пожилых людей, благодаря лёгкому ходу рычага.
ГДЕ ПРИМЕНЯЕТСЯ: На домашней кухне, в кондитерском цехе, на даче и в походных условиях. Инструмент занимает мало места и хранится в ящике или на крючке.
КОГДА ИСПОЛЬЗУЕТСЯ: При подготовке ингредиентов десертов, салатов и соусов, а также в сезон сбора урожая каштанов и орехов. Удобен быстрой обработки небольшой партии.
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ: Изделие из нержавеющей стали 304 не деформируется и не корродирует при длительном использовании, а пищевой материал безопасен контакта с продуктами. Широкие рукоятки с противоскользящей насечкой обеспечивают надёжный хват и снижают усилие при колке. Острые зубья крестовины аккуратно надрезают скорлупу, сохраняя ядро целым.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ: Поместите орех в рабочую зону между зубьями, сожмите рукоятки до надреза скорлупы, затем слегка разведите их и извлеките ядро. твёрдых сортов повторите надрез в другом месте.