Мята Мандарин

Мята с ароматом мандарина — это такая мята, которая пахнет не привычной «морозной» ментоловой свежестью, а тёплым цитрусом — будто рядом только что почистили спелый мандарин. Если слегка потереть листочек, запах становится особенно ярким: в нём есть и фруктовая сладость, и лёгкая пряность, а ментоловой резкости почти нет.

Кустик вырастает примерно до 30–60 см, стебли четырёхгранные, побеги могут немного стелиться, а не стоять строго вертикально. Листья тёмно‑зелёные, овальные, с чуть зубчатым краем; иногда у них бывает лёгкий пурпурный оттенок — выглядит нарядно. С июля по август появляются небольшие соцветия сиренево‑лилового цвета — они здорово привлекают пчёл и бабочек.

Это многолетнее растение, которое разрастается за счёт ползучих корневищ: со временем из одного кустика получается целая ароматная куртинка. Из‑за этого её лучше сажать либо в ограниченном пространстве, либо в контейнере — иначе она может потеснить соседей по грядке.

Мята любит солнце или лёгкую полутень и влажную, но не залитую водой почву. В средней полосе обычно неплохо зимует под снегом, хотя в суровые бесснежные зимы корневища стоит замульчировать.

Её очень любят использовать в кулинарии: кладут в чай, добавляют в лимонады, фруктовые салаты, десерты — она даёт напиткам и блюдам свежий цитрусовый акцент. Ещё такая мята здорово смотрится в пряном садике или вдоль дорожки: стоит случайно задеть кустик — и сразу разливается приятный мандариновый аромат.