Добрый вечер, Сергей. Интернет ресурсы пишут, что можно, но там есть некоторые нюансы. Вам лучше посмотреть памятку по вторичному использованию моха в интернет - ресурсах.
Добрый день, у ягеля корни с землей подрезаем. У сфагнума оставляем почти всю корневую подложку. Ягель расти не будет, но если его размещать на влажном песке или грунте, то жить будет долго.