Мармит

Профессиональный прямоугольный мармит (чафиндиш) из высококачественной нержавеющей стали с 3 раздельными емкостями для блюд. Работает по принципу водяной бани от 2 спиртовых горелок, обеспечивая мягкий и долгий подогрев пищи. Оснащен эргономичной крышкой с возможностью подвешивания на край поддона и устойчивой складной рамой на 4 ножках. Идеальное решение для шведских столов, кейтеринга, ресторанов, отелей и банкетов. Сохраняйте аппетитную температуру и свежесть ваших кулинарных шедевров на банкетах с профессиональным мармитом на 3 секции! Классический чафиндиш из зеркальной нержавеющей стали обеспечивает безупречную подачу блюд и профессиональный уровень сервировки. Ключевые преимущества и конструкция: 3 независимых лотка для блюд: Возможность одновременной подачи трех различных гарниров, мясных или рыбных блюд без смешивания запахов и вкусов. Бережный нагрев (водяная баня): Тепло от двух горелок равномерно передается через нижний поддон с водой; Пища не пересушивается, не подгорает и остается сочной на протяжении всего мероприятия. Продуманная подвесная крышка: Крышку с удобной ненагревающейся ручкой можно закрепить на задней стенке каркаса во время раздачи, освобождая руки гостям и персоналу. Компактная складная рама: Надежный четырехногий каркас легко складывается в плоское состояние, что незаменимо для выездного обслуживания и хранения. Полная разборная система: Все элементы (крышка, 3 лотка, поддон для воды, горелки) легко снимаются и моются в посудомоечной машине. Автономность: Работает от стандартного сухого или гелевого топлива, не требуя подключения к электросети. Сфера применения: Рестораны, отели (зона завтраков «шведский стол»), банкетные залы и столовые. Выездной кейтеринг, фуршеты, корпоративы и свадебные торжества. Загородные дома, праздничные семейные ужины и пикники. Характеристики: Тип: Мармит настольный (чафиндиш) Нагрев: Водяная баня от спиртовых горелок Количество секций для пищи: 3 шт. Количество горелок: 2 шт. (с регулировочными крышками-гасителями) Особенности: Складные ножки, подвес для крышки, зеркальная полировка Материал: Пищевая нержавеющая сталь