Мангал

Крючки для копчения размером 12,5 см большие, представляют собой незаменимый инструмент для процесса копчения и термообработки различных продуктов. Изготовленные из нержавеющей стали толщиной 2,1 мм, они обладают прочностью и долговечностью, а также являются гигиеничным и безопасным вариантом для пищевой обработки. Крючки для мяса предназначены для использования в бытовых коптильнях или духовых шкафах и являются неотъемлемой частью процесса сыровяления. Они обеспечивают удобное подвешивание и термообработку различных видов мяса, колбас, рыбы, сыра и птицы, обеспечивая максимальную площадь контакта продукта с дымовоздушной смесью. Крючки легко моются и очищаются от мясного бульона и коптильных смол, обеспечивая удобство в использовании. В случае, если на крючках образуются смолистые отложения, их можно просто замочить в теплой воде с добавлением соды на 15-20 минут, что обеспечит эффективное удаление нежелательных осадков. Каждый крючок выдерживает максимальный вес нагрузки до 3,5 кг, что позволяет подвешивать и обрабатывать достаточно крупные продукты. Диаметр изгиба крючка составляет 38 мм, обеспечивая надежное и устойчивое подвешивание продуктов в процессе копчения.Красивые продукты