Конфеты

Настоящее лакомство из Пекина. Этот продукт опирается на давние традиции столичного ремесла и продолжает секреты изготовления сладостей, которые подавали ко двору в эпоху Мин. Он по праву считается одним из кулинарных символов города. Яркий местный характер делает его прекрасным подарком или угощением для себя — так легко прикоснуться к восточной гастрономической культуре. Мало калорий, полезно и не тяжело. Рецептура построена на принципах здорового питания: меньше жира и сахара, ничего лишнего. Вкус свежий, без приторности, подходит людям любого возраста. Отличный вариант для перекуса в течение дня или к чаю: утоляет голод без лишних калорий и хорошо вписывается в повседневный рацион российских семей. Сделано вручную по старой технологии. Мастера бережно хранят древнее искусство — трижды замесить, девять раз раскатать, тысячу раз растянуть, миллион нитей. Они варят сахар вручную и многократно вытягивают его. Каждая сахарная нить тонка, как волос, бела и плотна, тает во рту, возвращая традиционный вкус прежних времен. Мы не используем промышленный конвейер, чтобы сохранить подлинность ингредиентов. Пять вкусов на выбор. Классический, фиолетовый батат, кокос, черника, черный кунжут — пять вариантов, где традиция сочетается с новым, и каждый найдет свое. Любите ли вы мягкий натуральный вкус или предпочитаете фруктовые и злаковые ноты — подходящее лакомство обязательно найдется.