Кастрюля полностью изготовлена из чистой латуни методом ручной ковки, без машинной штамповки по старинной китайской технологии. Корпус имеет утолщенные стенки и плоское дно, обеспечивающее равномерный нагрев. Изделие прочное, выдерживает интенсивную ежедневную эксплуатацию в ресторанах, не деформируется со временем. Представлено три варианта отделки: зеркальная полировка, матовая поверхность и состаренный винтажный вид, подходящие для любого интерьера кухни или зала кафе.
Универсальная посуда для готовки и сервировки. Подходит для тушения, жарки сухих горячих блюд, маоцая на кухне, готовое блюдо можно подавать прямо в этой кастрюле. Винтажный латунный блеск улучшает внешний вид блюд, отлично подходит для фото контента. Идеально для ресторанов, банкетов, а также для повседневного домашнего приготовления порционных блюд на одного человека.