Картофель Челленджер

Кусты картофеля довольно высокие, промежуточного типа роста. Они полупрямостоячие, что обеспечивает удобство при уходе за ними. Листья этого сорта имеют средний размер и могут быть как промежуточными до открытых, так и зелеными до темно-зеленого цвета.

Картофель имеет форму удлиненно-овальных клубней с гладкой кожурой. Масса одного клубня составляет от 86 до 116 граммов. Мякоть клубней окрашена в светло-желтый цвет, а глазки мелкие и расположены на небольшой глубине.

Назначение и вкусовые качества клубней

Картофель предназначен для использования в пищевой промышленности. Он пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов и для жарки. Клубни этого сорта обладают хорошими вкусовыми качествами, что делает их привлекательными для потребителей.

Вкусовые качества этого сорта можно охарактеризовать как хорошие и даже отличные. Картофель имеет умеренную степень разваривания (BC) и содержит от 16,3% до 19,5% крахмала.

Созревание

Картофель Челленджер относится к среднеспелым сортам. Период от всходов до уборки урожая составляет 80-95 дней. Это позволяет получить хороший урожай в течение разумного времени.

Урожайность

Характеристики данного сорта позволяют достичь высокой товарности клубней. Средняя урожайность составляет 199-309 ц/га, а максимальная может достигать 387 ц/га. Товарность клубней колеблется в пределах от 80% до 96%.