Добрый вечер. Да, можно изготовить без стержня. Сейчас метательное допускается условно и на то есть масса причин. Если делать без стержня, секира сохранит свою массу, но при этом потеряет форму. Т. Е. она будет "вялая" и метнуть её будет невозможно, скорее кинуть, как снежок, например. Метательная секира, как и бытовой топор, на данный момент среднее между безопасным и эстетичным. Если у вас есть предложения по какому то дизайну, можете связаться в личные сообщения.