Халву лучше всего хранить в герметично закрытой упаковке в холодильнике при температуре от +2 °C до +8 °C, предварительно плотно запечатав коробку пищевой плёнкой — это защитит продукт от лишней влаги.
Можно помещать халву в морозильную камеру, она не отсыреет при герметичной упаковке, при заморозке полностью сохраняет структуру, вкус и объём.
Оставшиеся неоткрытые коробки храните в тёмном прохладном месте, защищённом от солнечных лучей и высокой температуры, а после вскрытия обязательно герметично упаковывайте и убирайте в холодильник или морозильник.