Груша Талица

Груша Талица, также известная как Скороспелка свердловская, является одним из самых популярных и востребованных сортов. Плоды имеют массу около 80 граммов. Форма груши близка к бергамотообразной, а размер – ниже среднего. Окраска плода светло-желтая, без наличия покровной окраски. Мякоть данного сорта средней плотности, мелкозернистая и не содержит каменистых клеток. Цвет мякоти кремовый.

Один из основных привлекательных факторов этого сорта – его вкус. Груша Талица обладает кисло-сладким вкусом, который придает ей особую привлекательность. Кроме того, у этой груши сильный аромат, что делает ее еще более привлекательной для потребителей.

Плоды этого сорта имеют следующий химический состав: растворимые сухие вещества – 14,5%, титруемые кислоты – 0,77%, содержание сахаров – 11,6%, аскорбиновая кислота – 2,63 мг/100 г. Содержание аскорбиновой кислоты является довольно высоким для данного сорта груши.

Дегустационная оценка сорта составляет 4,2 балла из возможных 5. Внешний вид плода оценивается как средней привлекательности. руша Талица относится к раннелетним сортам и созревает в середине августа. Плоды данного сорта могут храниться около 6-10 дней после сбора. Плодоношение данного сорта начинается уже на четвертом году после посадки, а его периодичность регулярная. Урожайность сорта составляет примерно 160 центнеров на гектар, что является довольно высоким показателем для этого сорта.