Гавриш Семена

Патиссон Ниф-Ниф

Патиссон входит в многочисленное семейство Тыквенные, но по полезным свойствам, химическому составу и вкусовым качествам во многом превосходит кабачок. Необычная форма солнечных плодов при подаче эффектно смотрится на столе в фаршированном виде. При консервировании молодых патиссончиков в банках красиво смотрится вместе с сортами Наф-наф и Нуф-нуф. Урожайный, среднеспелый (60-70 дней от полных всходов до технической спелости), неприхотливый сорт. Растение кустовое. Гладкие плоды тарелочной формы при созревании меняют окраску от ярко-желтой до оранжевой. Масса готовых патиссонов 230-250 г. Мякоть очень нежная, кремовая. Используют в домашней кулинарии: для тушения, запекания, маринования. Отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к ложной мучнистой росе. 

Патиссон Нуф-нуф

Патиссоны привлекают внимание декоративным видом плодов. Как и ближайшие родственники культуры — тыквы и кабачки — не доставляют особых хлопот на протяжении всего сезона выращивания. В них содержится огромное количество сахаров, углеводов, жиров, минеральных солей и пектиновых веществ. Экзотический овощ может стать интересным дополнением для самых разных блюд. При консервировании молодых патиссончиков в банках красиво смотрится вместе с сортами Наф-наф и Ниф-ниф. Сочные плоды фаршируют, жарят, тушат, запекают и маринуют. Раннеспелый сорт Нуф-Нуф будет радовать готовыми плодами через 40-60 дней, окраска которых меняется от зеленой до темно-зеленой, почти черной. Патиссоны дисковидной формы, с зубчатыми краями, диаметром 16-18 см, с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты (витамина С). Растение кустовое, не ветвящееся.

Патиссон Наф-наф

Это раннеспелый и довольно неприхотливый сорт патиссона, плоды которого имеют дискообразную форму с гладкой поверхностью и белую хрустящую мякоть. Такие патиссоны отлично подходят для жарки, тушения, квашения, фарширования и консервирования. Масса плодов варьируется от 280 до 350 г, они имеют слабо выраженную сегментацию, лишены рисунка и сетки. Кожура у них тонкая, на разрезе - белая. Семена беловатые, эллиптические, мелкие.