Дуршлаг

Круглая миска-сито с частой перфорацией используется для промывания продуктов и удаления излишков воды. Форма представляет собой неглубокую круглую чашу с аккуратно отогнутым наружу бортиком, который удобно захватывать рукой при переносе и наклоне. Мелкие отверстия равномерно распределены по дну и нижней зоне стенок, что способствует быстрому стеканию жидкости и задерживает даже небольшие частицы содержимого. Такое изделие востребовано при подготовке риса, пшена и других круп: оно помогает промыть продукт и слить мутную воду. Также приспособление удобно для мытья овощей, фруктов, ягод и травы, когда нужно быстро удалить остатки влаги перед нарезкой или подачей. За счёт плотной сетки отверстий содержимое не проскальзывает, поэтому миску можно применять и для процеживания отваров, настоев или бульонов. Изделие хорошо подходит для ежедневного использования на кухне: при приготовлении гарниров, супов, салатов и заготовок. Отогнутый край придаёт бортику дополнительную жёсткость и помогает с