Чёрный чай

Чжэншань - прародитель мирового черного чая, с уникальным вкусом и глубоким культурным наследием. Ниже приводится краткое описание его продукции:

Небольшой вид Чжэншань, родившийся в Тунбу, гора Уйишань, Китай, имеет историю более 400 лет. "Чжэншань" относится к Тунбу и его окрестностям на той же высоте и в той же местности, что и "малый вид", а это означает, что его чайное дерево является небольшим листовым видом.

Его форма троса толстая, плотно круглая прямая, цвет увлажненный, сухой запах имеет особый канифольный аромат и коричный круглый сухой аромат. После пузырька, суп ярко - красный и прозрачный, богатый аромат, как канифоль, аромат цветов и фруктовый аромат, вкус мягкий и приятный, вход наполнен лавровым сухим ароматом и медовым ароматом, рифма горла очевидна, долгосрочная рифма. Небольшие виды Чжэншань делятся на дымовые и некурящие, небольшие виды Цяньчжэншань коптились сосновыми иглами или сосновыми дровами, с уникальным ароматом сосны, в то время как бездымные виды сохраняют естественный аромат самого чая.

Процесс изготовления небольших видов Чжэншань уникален, в том числе увядание, скручивание, ферментация, сушка и другие шаги, небольшие виды Yanzhengshan также должны пройти сосновые иглы или сосновые дрова копченого обжига. Его родная среда превосходна, район Тунмугуань в горах Уйишань окружен горами со всех сторон, климат холодный, дни тумана до 100 дней более, плодородная и рыхлая почва обеспечивает отличные условия для роста чая.

В конце XVI - начале XVII века небольшой вид Чжэншань был привезен в Европу голландскими купцами, после чего он распространился на британскую королевскую семью и всю Европу, а также вызвал моду « послеобеденного чае». Как полностью ферментированный чай, Чжэншань небольшой вид чая мягкий, с освежающим мозгом, теплым желудком, чтобы защитить желудок, содействовать пищеварению и другие эффекты. При комнатной температуре уплотнение может быть сохранено, и после хранения в течение одного - двух лет, запах сосны будет дополнительно преобразован в сухофруктовый аромат, вкус более мягкий и сладкий, с определенным эффектом добавленной стоимости.