Чай растворимый

Китайский чай с цедрой мандарина - Смолу пуэра Шу и шен также называют Ча Гао, чайной пастой, пастой пуэра или сублимированным пуэром.  На протяжении многих столетий в Китае производят не только сам чай пуэр, но и его концентрат — ту самую пасту(растворимый чай). Из 10 кг чайных листьев получается всего 100 г концентрата, поэтому и стоимость смолы значительно выше, чем самого чая.

Чай из Ча Гао обладает теми же эффектами, что и заваренный пуэр: он бодрит, тонизирует и насыщает антиоксидантами. 

Особенность чайной смолы в том, что она растворяется в воде без остатка, пыли и взвесей, а настой получается насыщенным и прозрачным. Время растворения зависит от температуры воды: чем она горячее, тем быстрее можно будет начать чаепитие. В среднем на это уходит пять-семь минут. Ускорить процесс можно помешиванием.

Для получения менее концентрированного напитка положите смолу в литровый стеклянный чайник и разливайте по кружкам уже через две-три минуты. Пока смола шу пуэра полностью не растворилась, воду в чайник можно доливать.

смола шу пуэра с цедрой мандарина обладает целебными свойствами, которые до сих пор изучаются. Исследования доказали благотворное влияние смолы на человеческий организм. Основные полезные свойства: снижение артериального давления,улучшение работы пищеварительного тракта; ускорение метаболизма;укрепление сосудов,нормализация уровня холестерина;выведение шлаков, токсинов; восстановление работы печени

Смола шу пуэра бывает в порционных шариках и в порционных кирпичиках.