Описание товара:
Бренд: TEAYUNMEN — эксперт по элитным китайским чаям, гарантия подлинности и высшего качества.
Происхождение: Лао Цун Шуй Сянь («Старый куст водяной нарцисс») — легендарный улус из гор Уишань (провинция Фуцзянь). Это один из четырёх знаменитых улусов Уишань. Чайные кусты возрастом от 60 до 100 лет дают лист с уникальной глубиной вкуса и минеральной плотностью. Урожай 2014 года был спрессован в два классических чайных брикета (ту ча) общим весом 200 г. За более чем 10 лет выдержки чай приобрёл благородную мягкость, полностью раскрыв потенциал старого куста.
Вкус и аромат: Глубокий, многогранный букет с доминирующими нотами старого дерева, древесной смолы, сухофруктов (чернослив, финик), лёгкой нотой диких трав и минеральной «каменной» основой («янь юнь»). Вкус плотный, маслянистый, с бархатистой текстурой и исключительно долгим сладковатым послевкусием. Настой прозрачный, насыщенного тёмно-янтарного цвета с красноватыми бликами.
Польза: Мощный антиоксидант, замедляет старение, улучшает пищеварение и метаболизм, снижает холестерин, тонизирует, согревает, укрепляет иммунитет.
Ключевые:
Прессованные брикеты 2014 года (11 лет выдержки)
Сырьё со старых кустов (60+ лет)
Уникальный «каменный» вкус улусов Уишань
Удобный формат для хранения и коллекционирования
Глубокий, долгий вкус без горечи
Как заваривать: Отломите 5–7 г чая от брикета. Используйте воду 95–100°C. Первую заварку слейте через 5–10 секунд (промывка). Затем залейте 150–200 мл воды и настаивайте 20–25 секунд. Последующие проливы увеличивайте на 10–15 секунд. Чай выдерживает 8–10 завариваний. Для полного раскрытия используйте гайвань или исинский чайник.
Кому подходит: Истинным ценителям выдержанных улусов Уишань. Коллекционерам прессованных чаёв. Для согревающего чаепития в холодную погоду. Любителям глубоких, «древесных» вкусов с долгим послевкусием. Как ценный подарок для чайных гурманов. Подходит для медитативных практик и особых случаев.