Лю Бао Пещеры Гуй Линь ▸ Производство - Wuzhou Zhongtai Tea Co., CofCo, Чжун Ча.▸ Регион - Гуанси-Чжуанский А.О. , округ Учжоу▸ Год производства: 2023 (урожай 2021 г.)▸ История:Рецепт компании CofCo, холдинга Чжун Ча.Представьте: глубокие пещеры Гуйлинь, высокая влажность, низкая температура, вечно...Здесь, в каменных сейфах природы, годами зреет Любао. Не просто чай, а археологическая находка. На упаковке золотым рисунком красуется Гуйлинь, нетронутый памятник китайской природы.В переводе с китайского Гуйлинь означает «лес османтусовых деревьев». Побывав там в 2025 году и попробовав местный Лю Бао пещерного хранения, мы выбрали лучшего представителя.▸ БукетАромат сырого гранита, влажный каменный подвал, немного слив и легкий дымок. Настой густой, как смола. Во вкусе лидирует строгая подвальная нота, с оттенком минеральной прохлады. Долгое сладкое послевкусие, как после глотка родниковой воды. При остывании проявляет орехово-грибные нюансы.Если обычный Любао — это комната, то этот — пещера с 1000-летними сталагмитами▸ Характер: Обволакивающее умиротворение. При внимательном подходе, с легкостью телепортирует в прохладу пещеры, в которой слышится свист ветра среди сталактитов и убаюкивающее эхо собственного голоса...▸ Способы заваривания Лю Бао Пещеры Гуй ЛиньМетод пролива.Понадобится – чайник, гайвань или типод, желательно с толстыми стенками. - Дозировка. Отмеряем нужное количество чая из расчёта пол-грамма на 10мл воды- Пробуждение листа. Заливаем чай водой 90-100c и сразу же сливаем.- Первый пролив. Заливаем чай водой, закрываем крышку посуды, настаиваем около 5сек и сливаем уже для употребления.- Раскрытие. С каждым проливом увеличиваем время настаивания на 2 сек. - Внимание. Идём по пути, улавливаем изменения во вкусе чая и в своих ощущенияхМетод настаиванияПонадобится – термос или объёмный чайник.- Дозировка. Отмеряем нужное количество чая из расчёта 1гр на 200мл воды- Заливаем Лю Бао водой 90-100c и даём настояться 5-7мин