Китайский зелёный чай с жасмином, который скручен в маленькие шарики, известен уже много веков. Его производят в одном из регионов Китая более семи столетий. Сбор листьев проходит весной, для чая берут самые молодые и нежные листочки. В процессе изготовления их аккуратно скручивают руками в форме маленьких шариков, похожих на бусины. Затем чайные шарики насыщают ароматом жасмина естественным способом. Жасмин обладает сильным природным ароматом, а чайный лист хорошо его впитывает. Хотя в готовом чае сами цветы не остаются, что говорит о хорошем качестве, напиток полностью оправдывает своё название. Он обладает тонким, но выразительным жасминовым запахом.
Описание:
Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: жасминовый.
Вкус: нежный, с лёгкой сладостью и тонким жасминовым оттенком.
Эффект: освежает, придаёт бодрость и тонизирует.
Как заваривать:
Температура воды — 80–85 градусов.
Заваривание проливами:
1. Согреть посуду кипятком.
2. На 200 мл воды взять 2–3 чайные ложки чая.
3. Первую заварку сразу слить, чтобы промыть чай и помочь ему раскрыться.
4. Настаивать 30–60 секунд. С каждым следующим разом время можно немного увеличивать.
5. Чай можно заваривать до 5 раз.
Обычный способ:
На чайник 500 мл — 2 чайные ложки чая. Настаивать 1–3 минуты.
Полезные качества:
· Помогает улучшить настроение и может оказывать лёгкий возбуждающий эффект.
· Способствует очищению организма от вредных веществ.
· Благодаря жасмину успокаивает нервную систему и помогает сохранять равновесие.
· Помогает снизить уровень холестерина и укрепляет сосуды.
· Положительно влияет на обмен веществ.
· Нормализует давление.
· Имеет приятный внешний вид.