Чай листовой.

Шу Пуэр «Старые деревья» Юньнань, 2006 года от фабрики Мэнку / Mengku. Лесной пуэр со старых деревьев от тяжеловеса чайной промышленности. Гора Мэнку – это экологически чистая и благоприятная зона для чайного производства. Чайные деревья растут на высоте более 3200 метров над уровнем моря. Аромат: крепкий, землистый, с нотками вишни и копчения. Вкус: выдержанный, глубокий, густой, древесно-землистый, терпкий, с фруктовыми нотками и оттенками черноплодной рябины, раскрывающимися с проливами. Долгое сладковато-камфорное послевкусие. Воздействие: Ощутимо бодрит без резких скачков, дарит прилив сил, воодушевляет. Заваривание: Пропорция чая к воде: 7-8 гр. на 100-150 мл. Заваривать успокоившимся кипятком (90-95°С) в гайвани или глиняном чайнике. Для первого раза настоять 10-15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания. Первая заварка – всегда промывка.