Чай листовой

- Внимание. Отмеряем нужное количество чая из расчёта 1гр на 200мл воды

- Заливаем Лю Бао водой 90-100c и даём настояться 5-7мин Лю Бао Золото Сань Хэ

▸ Производство - фабрика Сань Хэ "Три цапли"

▸ Регион - Гуанси-Чжуанский А.О.

▸ Год производства: 2024 (Урожай 2022)

▸ История:

Рецепт фабрики Сань Хэ.

Сань Хэ основана в 1953 году, в округе Учжоу. Заливаем чай водой, закрываем крышку посуды, настаиваем около 5сек и сливаем уже для употребления.

- Раскрытие. Явное бетельно-ореховое послевкусие не пройдет мимо своим сладким, слегка горьковатым оттенком.

При внимательном чаепитии можно уловить ноты чёрного перца, какао, грецкого ореха и горького шоколада.

▸ Характер:

Благороднейший стандарт воздействия. Этот профиль очень примечателен своим послевкусием, мягким и объёмным. Единственная китайская фабрика по производству Лю Бао получившая звание государственного стандарта, их технологии производства и легли в основу создания ГОСТ'а на Лю Бао.

Строгий контроль, неизменное качество рецептов и знания, как сделать правильный черный чай.

Имеют собственные охраняемые плантации и масштабные каменные погреба.

▸ Букет

Аромат сухого листа напоминает сладкий орех макадамия. Чем-то схож с хорошей габой, в плане концентрирования внимания.

▸ Способы заваривания Лю Бао Золото Сань Хэ

Метод пролива.

Понадобится – чайник, гайвань или типод, желательно с толстыми стенками. Идём по пути, улавливаем изменения во вкусе чая и в своих ощущениях

Метод настаивания

Понадобится – термос или объёмный чайник.

- Дозировка. Отмеряем нужное количество чая из расчёта пол-грамма на 10мл воды

- Пробуждение листа. С каждым проливом увеличиваем время настаивания на 2 сек. Заливаем чай водой 90-100c и сразу же сливаем.

- Первый пролив.

- Дозировка. Балансирует состояние, делает каждое движение точным, а внимание цепким.