Билуочунь

Условия хранения

Отдавайте предпочтение низким температурам, чтобы замедлить окисление: оптимальная температура хранения составляет 0–5 °C (в холодильнике) или ниже -18 °C (в морозильной камере). Низкие температуры максимально замедляют окисление полифенолов чая и улетучивание ароматов, предотвращая потерю свежести и яркости. Комнатная температура подходит только для краткосрочного хранения (в течение одного месяца). 2. Герметичная упаковка для сохранения аромата: необходима упаковка с двойной герметизацией (внутренний слой блокирует поступление воздуха, внешний слой предотвращает поглощение запахов), чтобы предотвратить окисление от попадания воздуха и сохранить характерный пушистый аромат (отличительная черта Билуочуна). 3. Защита от света и влаги для сохранения компонентов: интенсивный свет (особенно ультрафиолетовые лучи) разрушает хлорофилл и ароматические соединения, приводя к потере блеска чайных листьев и ослаблению аромата. Влажность окружающей среды должна поддерживаться на уровне ниже 50%, чтобы предотвратить поглощение влаги и рост плесени (низкое содержание влаги в Biluochun делает его склонным к комкованию и порче при влажности). 4. Изоляция от запахов, отдельное хранение: Biluochun сильно впитывает посторонние запахи. Храните вдали от кухонных паров, парфюмерии, нафталина, сигарет, фруктов и т. д., чтобы предотвратить загрязнение аромата (однажды испорченный, тонкий аромат не может быть восстановлен). 5. Избегайте частых перепадов температуры и минимизируйте манипуляции: неоднократное извлечение из холодильника и помещение в него приводит к образованию конденсата внутри контейнера (что приводит к поглощению влаги чайными листьями), а частое перемешивание ускоряет испарение аромата. Разделите чай на порции по одной порции для хранения.

Состав

Название продукта: Билуочунь (переупакованный) Состав: свежие чайные листья Сорт: 1 сорт Место происхождения: Гуанси Вес нетто: 100 г Дата производства: 8 ноября 2025 г. Срок хранения: 36 месяцев Условия хранения: хранить в закрытой упаковке, в сухом месте, защищенном от света Инструкции по приготовлению: перед подачей заваривать в кипящей воде (85–95 °C) в течение 5 секунд Дистрибьютор: Профессиональный кооператив по производству чая Батуан Донг, уезд Санцзян Данный продукт является первичным сельскохозяйственным товаром.