010236AБарабан сепаратора СИЧ
Назначение
Барабан — основной рабочий узел молочного сепаратора СИЧ. В нём происходит разделение молока на фракции (сливки и обрат) под действием центробежных сил. Дополнительно осуществляется очистка молока от механических примесей.
Конструкция
Барабан состоит из следующих элементов:
основание с тарелкодержателем — опорная часть для пакета тарелок;
пакет тарелок (обычно 12 шт.) — формирует каналы для распределения молока; при сборке отверстия тарелок образуют три вертикальных канала;
сливочник (разделительная тарелка) — устанавливается поверх пакета тарелок;
крышка барабана — оснащена местом для регулировочного винта;
уплотнительное кольцо — обеспечивает герметичность стыка крышки с тарелкодержателем;
гайка крепления — фиксирует всю конструкцию.
Конструктивные особенности:
гладкая внутренняя поверхность;
продуманная геометрия каналов для равномерного распределения молока;
надёжное крепление к корпусу сепаратора;
герметичность соединений;
оптимальная форма для эффективной сепарации.
Технические характеристики
материал: высококачественная сталь;
совместимость: подходит для большинства моделей сепараторов СИЧ (включая 80‑ю и 100‑ю серии, модели с пластиковым и металлическим корпусом).
Принцип работы
Молоко поступает в барабан через молокоприёмник и поплавковую камеру.
Внутри барабана молоко распределяется между тарелками.
Под действием центробежных сил происходит разделение на две фракции:
Сливки (лёгкая фракция) перемещаются к оси вращения, поднимаются к разделительной тарелке и через отверстие регулировочного винта отводятся в приёмник сливок.
Обезжиренное молоко (обрат) (тяжёлая фракция) отбрасывается к периферии, поднимается в горловину барабана и отводится в приёмник обрата.
Загрязнения оседают на внутренних поверхностях крышки, тарелок и тарелкодержателя.
Регулировка и настройка
Жирность сливок регулируется с помощью винта на разделительной тарелке. Для настройки используется специальный ключ (обычно входит в комплект ЗИП).
Правила эксплуатации и обслуживания
Промывка после каждого использования:
промывайте барабан тёплой водой;
удаляйте остатки молока щёткой;
прочищайте каналы ёршиком (особенно квадратное отверстие регулировочного винта и три косых отверстия тарелкодержателя);
не используйте кислоты и щёлочи (могут повредить алюминиевые детали).
Регулярный осмотр:
проверяйте барабан на наличие трещин, деформаций, износа;
при обнаружении повреждений замените деталь.
Меры безопасности:
не включайте сепаратор при незатянутой гайке барабана;
не разбирайте сепаратор до полной остановки барабана.
Признаки неисправности
неравномерное разделение молока на фракции;
снижение производительности сепарации;
появление посторонних шумов при работе;
утечки молока через соединения;
видимые повреждения корпуса или тарелок.
Рекомендации по выбору нового барабана
Уточните модель вашего сепаратора СИЧ.
Проверьте совместимость по габаритам и присоединительным размерам.
Убедитесь, что материал барабана соответствует оригинальному (алюминий/сталь).
Отдавайте предпочтение сертифицированным изделиям с гарантией качества.
При покупке запросите документацию (паспорт изделия, сертификаты соответствия).