50 1

Название товара: Зелёный сычуаньский перец (сушёный, тэнцзяо)
Категория: Пряная приправа, натуральный высушенный зелёный сычуаньский перец, пряность россыпью.
Форма: Раскрывшиеся плоды зелёного цвета, часть плодов с жёлтоватыми семенами внутри, зёрна упругие, хорошее раскрытие створок.
Особенности: Свежий покалывающий аромат, мягкая острота без горечи. Незаменимая пряность для сычуаньских блюд, холодных закусок, фондю, блюд со вкусом тэнцзяо.
Вкус и способы применения💡
Вкус: Свежий насыщенный покалывающий аромат, лёгкое освежающее покалывание на языке, слабая острота, убирает посторонние запахи и обогащает аромат блюд.
Применение: жарка блюд, холодные закуски, основа для фондю, маринование, приготовление масла тэнцзяо; использовать зёрнами или измельчённым в порошок, добавлять по вкусу.
Хранение: хранить в герметичной упаковке в сухом, прохладном, тёмном месте, защищать от влаги и насекомых, сохранять свежий покалывающий аромат.
Сценарии использования: приготовление сычуаньских блюд, холодные закуски, фондю, рыба тэнцзяо, приготовление масла тэнцзяо.