Дянь Хун — китайский красный (по-европейской классификации — Черный) Чай. Этот Чай довольно известен не только в Китае, но и во всем мире. Чай состояит из небольшого листа продольной скрутки, с добавлением золотых флешей – Чайных почек золотой окраски.
Аромат сухого чая медовый, с легкой ноткой шоколада. Цвет готового чая – ярко-красный, прозрачный. Вкус – мягкий, с медовыми оттенками и сладостью. Послевкусие долгое, характерное. Терпкость при приготовлении проливами выражена слабо, при приготовлении «европейским» способом чувствуется сильнее.
Для приготовления чая рекомендуется использовать мягкую слабоминерализованную воду.
Заваривание
Возьмите около 5 грамм сухого чая, и поместите в заварочную емкость.
Промойте Чай горячей, но не кипящей водой, чтобы смыть пыль.
Залейте Чай горячей водой (90-95 градусов), и дайте ему настояться 20-30 секунд.
Первая порция чая готова. Разлейте напиток по чашкам, и насладитесь его вкусом.
Чай выдерживает несколько проливов. Не давайте Чайному листу остыть.
Чай имеет все необходимые сертификаты тестирования (Китай)
☡☞★☃☊☔☂☄☑☕☟☍