250 1

Ломтики сухофруктов обладают ароматным запахом, слегка сладковатым и слегка горьковатым вкусом, пряными, кислыми, нетоксичными, могут регулировать ци и выделение мокроты, облегчать работу печени и желудка, а также в основном лечить кашель с выделением мокроты, стеснение в груди, вздутие живота, боли в печени и желудке, потерю аппетита, тошноту и рвоту. Насыщенный водный раствор, полученный путем дистилляции, представляет собой бергамотовый лосьон, который полезен для ци и диафрагмы, снимает депрессию, расширяет грудь и возбуждает аппетит. Листья, цветы и плоды используются для получения высококачественных эфирных масел и являются сырьем для пищевых ароматизаторов. Плоды бергамота имеют золотистую кожицу, белую и нежную мякоть, хрустящую и сладкую мякоть. Помимо употребления в свежем виде, это важное сырье для переработки фруктов.