100 1

В вакуумной упаковке расфасовано 100 грамм естественно высушенного жгучего перца экстра-острого сорта. Продукт отлично сочетается с классическим сычуаньский перец, позволяет самостоятельно воссоздавать насыщенный пряный вкус традиционных блюд китайской сычуаньской кухни, дополняет обычные домашние рецепты ярким жгучим послевкусием. Сырьё проходит натуральную сушку без вредных химических добавок и консервантов.

✨ Ключевые достоинства продукта

• Экстремально жгучий насыщенный вкус Данный сорт относится к категории сверхострых разновидностей перца. В комбинации с лёгким характерным покалыванием от сычуаньский перец формируется знаменитый вкус «ма-ла» (одновременное ощущение жара и лёгкого онемения языка), присущий сычуаньской кухне. Дозируйте ингредиент осторожно, чтобы не сделать блюдо невыносимо острым.
• Естественная солнечная сушка и полностью натуральный состав Отсутствуют красители, ароматизаторы и консервирующие вещества. При бережной сушке сохраняются пряные эфирные масла, острота и аромат плодов. При совместном использовании с сычуаньский перец вся пряная композиция сохраняет натуральный аромат, не имеет посторонних искусственных примесей.
• Широкий перечень кулинарных сценариев

• Азиатская кухня: тушёное мясо по-сычуаньски, лапша, горячий горшок, острые закуски с добавлением сычуаньский перец и этого жгучего перца
• Домашние заготовки: маринады, соления, острые соусы, аджика
• Приправа для первых блюд, жареного мяса, овощных рагу, закусок к пиву

• Удобная упаковка для долгого хранения Плотная упаковка предотвращает выветривание аромата, попадание влаги и насекомых. В сухом тёмном месте сушёный перец сохраняет остроту и аромат на длительный срок. Вы сможете порционно отламывать нужное количество стручков для готовки, смешивая по вкусу с сычуаньский перец.

⚠️ Важные рекомендации по эксплуатации

При готовке обязательно пользуйтесь перчатками, не трогайте область лица и глаз после контакта со стручками. Добавляйте пряность маленькими порциями, особенно если готовите блюда вместе с сычуаньский перец: совокупная острота и пряное воздействие на рецепторы усиливаются. Храните вне зоны досягаемости маленьких детей.

Этот экстра-острый сушёный перец станет отличным дополнением к набору специй, а дуэт с ароматным сычуаньский перец позволит вам без посещения ресторанов готовить аутентичные пикантные азиатские блюда дома!